Jonas Kaufmann, Barbara Rett, Foto: © ORF/ORF III Sterneküche kann langweilig sein. Weil sie so perfekt ist. Dafür bekommt nicht jeder Haubenkoch ein ordentliches Fiakergulasch hin. Um ein köstlich-knuspriges Schnitzel zu braten, braucht man ordentlich viel Butterschmalz – vor allem aber Gefühl. Und für die Operette keinen Startenor. von Gabriele Lange Jonas Kaufmann und ich … Frau Lange hört zu (23): Kurkonzert mit Schwiegermutter-Schmeichler weiterlesen